Корзина
1040 отзывов
Все для  приготовления натурального продукта домаПосмотреть
ГРИЛЬ-ГАЗ-Румыния
+380931881877
+380931881877
+380
97
829-93-75
+380
95
475-88-03
+380
48
709-41-30
+380
50
950-83-24
+380
93
188-18-78
ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА МААСДАМ
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10

ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА МААСДАМ

В наличии

32 грн.

ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА МААСДАМ
ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА МААСДАМ
32 грн.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (97) 829-93-75
  • +380 (95) 475-88-03
  • +380 (48) 709-41-30
  • +380 (50) 950-83-24
  • +380 (93) 188-18-78
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (97) 829-93-75
  • +380 (95) 475-88-03
  • +380 (48) 709-41-30
  • +380 (50) 950-83-24
  • +380 (93) 188-18-78
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (97) 829-93-75
      +380 (95) 475-88-03
      +380 (48) 709-41-30
      +380 (50) 950-83-24
      +380 (93) 188-18-78
    • Контактное лицо:
      Марина, Юлия, Оксана
    • Адрес:
      Одесса, Одесская область, Украина
  • Условия возврата и обмена

Закваска для сыра МААСДАМ за 1 комплект : 3 фермента + 1 многокомпонентная закваска с защитной культурой

В составе закваски: 

Бактериальный комплекс-стартер образует аромат и вкус сыра.

Пропионовокислые бактерии способствуют образованию ячеек в сыре крупного калибра за счет выделения молочнокислыми бактериями в процессе жизнедеятельности углекислого газа.

И натуральный пробиотик - комплекс бактерий, которые, раскрывая клетку раньше болезнетворных и патогенных, поглощают сахара, не позволят в вашем сыре развиться негативной флоре (плесени, грибы, дрожжи).

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Типдля твердого сыра
  • Расход молока6-10 л
  • Тип сырьяЦельное молоко коровье, козье, овечье
  • Закваску можно делить на несколько приготовлений-
  • Используются одновременно ферменты и закваски+
  • В комплект для сыра входит 3 фермента + 1 трехкомпонентная закваска+
  • Примерный выход готовой продукции1200-1300 г
  • Желательно использование цельного домашнего молока+
  • Дозревание в холодильнике+
  • Вызревание при комнатной температурекраткосрочно
  • Пошаговая инструкция приготовления с фотов электронном виде каждому покупателю
  • Срок годностиИюль 2019 г
  • Вес1 г
  • УпаковкаПакет из пищевой ПЭТ пленки

Характеристики
Дополнительные характеристики
Быстрое приготовление, быстрое вызревание да
В комплект для сыра входит только фермент да
Примерный выход готовой продукции 600-650 г из 3 л молока
Подходит для детского питания да
Вид упаковки - zip-lock пакет с застежкой да
Срок годности январь 2017 г.
  • Цена: 32 грн.
  • Способ упаковки: Отправка каждый день ТК "Новой почтой" Упаковка- подарочная коробка
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!